Pizza Kina Expressen

Kom hjem etter å ha trent Oslo Øst talentene, hadde ikke rukket middag og var mer enn rimelig sulten så jeg ringte Pizza Kina Expressen siden fryseren og kjøleskapet er tom for mat. Jeg bestilte en stor nummer 5 som inneholder, biffkjøtt, peporoni, skinke, sjampiong, ananas og løk. Kroppen min er ikke så glad i løk så jeg bestilte maten uten løk, er heller ikke så begeistret over peporoni så jeg ba dem ta vekk denne også.

Erfaring viser at når man bestiller mat fra dette selskapeet så kommer dem ikke før det har gått 50- 60 minutter selvom de skryter av at de skal ha maten rykende varm levert før det har gått 45 minutter. Sist gang jeg bestilte fra Pizza Kina Expressen så kom dem etter 50 minutter og hadde glemt Pepsi'n så den måtte jeg klare meg fint uten. Flaks at vi har utvannaet sirup som vi kaller saft. Jeg ble veldig overasket da sjåføren til Pizza Kina Expressen stod på døra etter 20 minutter. Her skal jeg forklare hvorfor: På tørt sommerføre tar det 10 minutter å kjøre fra Alnabru (der holder PIzza Kina Expressen til) og opp til leveringsaddressen. For tiden er det vinter og veldig glatt i Oslo, kjøretid samme distanse minimum 15 minutter. Denne sjåføren må ha satt sitt eget liv og andres i fare for å levere meg en Pizza tenkte jeg, men ......

Da jeg åpnet Pizza esken etter å ha satt meg godt til rette i stua ble jeg alt annet enn imponert. Det var tydelig tegn til at Pizza esken var blitt holdt på høykant. Pizzan hadde samlet seg på den ene siden av esken og da ikke bare "pålegget" men også bunnen på Pizzan. Den var nemlig så vassen at den var mer rennende enn den smelta osten på toppen av pizzan. Dette forklarte en hel del, jeg har tidligere jobbnet på Pizza Kina Expressen og har erfart at det å lage en ny Pizza tar 12 minutter. Deg klumpen skal kjevles ut, tomat purre og pålegg skal fordeles utover flaten så skal pizzan igjennom ovnen. Der plasseres den på et band som trekker den igjennom en 1.5 - 2 meter lang varmeovn før den kommer ut rykende fersk, varm og med en fast pizzabunn. Dette gir da sjåføren 8 minutter på å komme seg til leveringsaddressen.

Jeg har selv jobbet for Pizza Kina Expressen tidligere og har litt erfaring fra selskapet, så her skal jeg fortelle en liten hemlighet. Tar du istedenfor å lage en ny pizza og heller benytter deg av en pizza som er laget tidligere som er fryst ned bruker du kun 2 minutter på å lage den samme pizzan. Pizzan putter du midt i ovnen fordi den kun skal varmes opp og ikke stekes, her hadde dem gjort feil for pizzan var brent utenpå og vassen inni så det virket som om de hadde plassert pizzan helt fremst i ovnen, problemet er at det ligger så mye fuktighet i pizzan siden den har ligget i fryseren at den gjør pizzabunnen vassen når isen smelter. Opplevde å få slike pizzar som sjåfør mat hos Pizza Kina Expressen, det var og er en billig måte for Pizza Kina Expressen å fore sine ansatte på. Det hender ofte at man får bomturer så istedenfor å kaste maten eller gi den bort så fryses den ned som mat til sjåfører. Dette forklarer samtidig hvordan sjåføren kunne være så rask med leveringen av maten samtidig at det forklarer hvorfor bunnen hadde så rar konsidens.

Klokken nærmet seg halv ellve og jeg skulle tidlig på jobb dagen etter samtidig som jeg var "urhungrig" siden jeg ikke hadde spist på tolv timer kombinert med forbrenning etter trening. Jeg gadd derfor ikke å ringe Pizza Kina Expressen for å kreve en ny pizza, men på en annen side etter to dårlige erfaringer på rad vil jeg heller ikke benytte meg av Pizza Kina Expressen lenger i fremtiden. Nå benytter jeg meg av Pizza Baronen og Peppes Pizza i fremtiden. Litt dyrere men man får det man bestiller.